3.5 oz. vodka, 0.5 oz. dry vermouth, Ghiaccio, olive
Un po' di storia
Il vodka martini è un cocktail composto da Vodka e Vermut, chiamato anche Martini Vodka, Vodkatini o kangaroo. Il Martini Vodka era iscritto nella lista dei Cocktail ufficiali IBA, fino al 2011, il cui acronimo sta per International Bartenders Association, come cocktail before dinner. Nell'ultima codifica è stato tolto.
Una delle sue varianti, divenuta famosa grazie al personaggio di James Bond, è il Vesper cocktail tratto dal romanzo Casino Royale di Ian Fleming. In realtà, praticamente nella maggior parte dei film, Bond ordina sempre un Vodka-Martini "agitato" non "mescolato".
Come preparare il Vodka Martini
Per preparare la ricetta del vodka Martini prendete una coppa da Martini e riempitela di cubetti di ghiaccio in modo da raffreddarne le pareti e farla restare molto fredda durante tutta la preparazione del cocktail (questo passaggio è molto importante per mantenerlo freddo più a lungo visto che poi non contiene ghiaccio in cubetti)
Riempite anche uno shaker di cubetti di ghiaccio.
Con il colino scolate l’acqua che il ghiaccio forma nello shaker e profumate il ghiaccio con il vermut dry.
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